Obilniny tvoria základ jedálnička človeka už po dobu dlhšiu ako dvanásťtisíc rokov a sú hlavnou zložkou potravy ľudí dožívajúcich sa vysokého veku. Obsahujú polysacharidy, bielkoviny a zdravé tuky. Sú bohatým zdrojom vitamínov skupiny B...
Hovorí sa, že Yerba mate má silu kávy, prospieva zdraviu ako čaj a má euforické účinky ako čokoláda. Jeden z najobľúbenejších juhoamerických nápojov, pripravovaný z lístkov pätnástich metrového stálezeleného stromu, zvaného cezmína paraguajská, sa nazýva Yerba maté.
Geneticky modifikované organizmy alebo GMO. Keď sa tento názov spomenie, niekomu vlasy dupkom vstávajú. Poďme sa spoločne pozrieť pod pokrievku tejto kontroverznej téme.
